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食品塑料包装密封的重要性及检测方法

发布时间:2024-05-23 14:36:23      发布人:三泉中石  浏览量:136

 

  所谓密封性,是指包装袋避免其他物质进入或内装物逸出的特征。在食品包装袋的生产过程中,因为生产环节比较多,可能会产生热封合的漏封、压穿或材料本身的裂痕、微孔,而造成内外连通的小孔或强度薄弱点。这些都会对食品产生很不利的影响,直接影响产品的质量。对于食品真空包装整体的密封性能而言,内部气体残留量直接影响着食品的储存寿命及口味的变化,是相关企业必须关注和控制的指标。

  那么,如何对食品包装的密封性进行检测呢?在这里我们就《GB/T15171-1994软包装密封性能试验方法》来看一下食品塑料包装密封性的检测方法。

  

食品塑料包装密封的重要性及检测方法(图1)


  食品包装袋

  食品塑料包装密封检测方法

  1.在真空室内放入适量的蒸馏水,将试样固定在试样夹具上,再将其浸入水。此时试样的顶端与水面的距离不得低于25mm。

  (注:只要保证在试验期间能观测到试样的各个部位的泄露,一次可以测试两个或更多试样)

  2.盖上真空室的密封盖,关闭排气阀门,再打开真空管阀门对真空室进行抽真空。将真空度在30-60S调制下列数值之一:20、30、50、90KPa等。到达一定真空度时停止抽真空,并保持该真空度30s。

  所调节的真空度值根据试样的特性(如所用包装材料、密封情况等)或有关产品标准的规定确定。但不得因试样的内外压差过大使试样发生破裂或封口处开裂。

  3.观测抽真空时和真空保持期间试样的泄露情况,视其有无连续气泡产生。单个气泡不视为试样泄露。

  4.打开进气管阀门,使真空室与大气相通,打开密封盖,取其试样将其表面的水擦净,开封检查试样内部是否有试验用水渗入。

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